тартин пшеничный, пармезан, лук сибулет
гречневый шио-кодзи, карамелизированная морковь
шалфей, лайм, лимон, масло бер-нуазет
кафрский лайм, пюре из цветной капусты, икра тобико, чернила каракатицы